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歙县

She Xian

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歙县美食速览

5种美食

6家美食名店

歙县是徽菜的起源地，作为美食之乡，有吃不尽的徽州菜肴。徽菜以烹制山珍野味而特色鲜明，擅长烧、炖、蒸、熘的烹调方法，讲究佐料和火功，提倡原汁原味。歙县地区靠近黄山山区，取材方面更是有着得天独厚的优势，菜肴加入鲜活竹笋、香菇、豆干、火腿，鲜美无比。其中，毛豆腐，臭鳜鱼，春笋，地衣，蕨菜等都是歙县特色美食。

当地特色美食

更多特色美食
350人推荐
纱面
推荐地点： 新洲美食城
298人推荐
毛豆腐
推荐地点： 龙凤徽菜楼
303人推荐
徽州圆子
推荐地点： 徽苑一楼
191人推荐
太白鱼头
推荐地点： 披云山庄

歙县餐厅推荐

新洲美食城
NO. 1 新洲美食城
By 6823301131
挺气派的，口味好，地道的徽州特色，很卫生。
牛友最爱特色： 纱面
5分
5条用户点评
披云山庄
NO. 2 披云山庄
By 8019206031
感谢安大师的推荐，让我们有幸吃上披云山庄的徽府菜，还有我日思夜想的臭鳜鱼。
牛友最爱特色： 毛豆腐 太白鱼头 花菇石鸡
4分
5条用户点评
龙凤徽菜楼
NO. 3 龙凤徽菜楼
By 8069676988
我们3个人点了四个菜一个汤，毛豆腐特别喜欢！土鸡汤也很好！还买了酱豆腐！
牛友最爱特色： 毛豆腐
4分
3条用户点评
徽苑一楼
NO. 4 徽苑一楼
By 6823300690
他们家在黄山-屯西也有分店，味道当然不用说，地道。臭鳜鱼，毛豆腐必点。
牛友最爱特色： 徽州圆子
3分
1条用户点评
歙县11号饭店
NO. 5 歙县11号饭店
歙县11号饭店提供的菜色口味不错，装修环境好，服务也好，推荐尝试店内的招牌菜。
歙县曹家饭店
NO. 6 歙县曹家饭店
歙县曹家饭店是一家知名的特色饭店，店内很多招牌菜都值得尝试。
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